Legatportionerne tildeles hæderlige og trængende personer.
Fortrinsret til legatet har dels medlemmer af legatstifternes og deres ægtefællers familier, dels forhenværende ølhandlere og manufakturhandlere eller sådannes enker eller ugifte døtre, når de er fyldt 60 år.
Der anvendes ikke ansøgningsskema.